ASTERACEAE

La famille des Astéracées (ou Composées) est la plus grande des familles, elle comprend entre 15 000 et 20 000 envuron. Ce sont essentiellement des plantes herbacées. Les composées se caractérisent surtout par leur inflorescence, appelé capitule, formé d'un réceptacle dilaté, plus ou moins fréquemment convexe, sur lequel s'insèrent beaucoup de fleurs sessiles. Les fleurs, stériles, unisexuées ou hermaphrodites, sont diversement combinées dans le capitule qui est entouré d'un involucre de bractées ; elles sont toujours tubuleuses, soit régulières avec une corolle terminée par 5 dents, soit irrégulières à cause de la présence d'un côté d'une languette extrêmement développée, la ligule. On divise les composées en trois sous-familles : les tubuliflores, les radiées et les liguliflores. Les premières ont une inflorescence uniquement composée de fleurs tubuleuses régulières ; les secondes ont des fleurs tubuleuses régulières au centre (c'est ce qu'on appelle le disque) et des fleurs tubuleuses irrégulières ou ligulées tout autour en forme de couronne. Le calice de chaque fleur est très réduit mais peut également être absent ou transformé en une touffe de poils, qui demeure autour de la graine et en facilite la dissémination.
Le fruit, ou akène, est sec et indéhiscent. La fécondation est généralement entomogame.
Un grand nombre de Composées sont ornementales (chrysanthèmes, dahlias, zinnias, etc.), certaines fournissent des légumes (laitue, chicorée, artichaut, topinambour), des plantes médicinales (camomille, arnica, armoise), des insecticides (pyrèthre).

 

 

Floraciel, l'Eveil de Soi par guidance- soins floraux et soins harmonisants    la Fée des Chons

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