salade florale

Voici une liste de plantes comestibles que vous pouvez manger en salade :

  • Althaea officinalis guimauve (fleurs)
  • Bellis perennis pâquerette (pousses et feuilles)
  • Borrago officinalis bourrache (fleurs)
  • Heracleum sphondylium berce (jeunes pousses)
  • Rumex acetosa oseille (feuilles tendres)
  • Sanguisorba minor pimprenelle (pousses et feuilles)
  • Taraxacum officinale pissenlit (feuilles)

Vous pouvez également les utiliser en omelette ou oeufs brouillés, en soupe, en gratin, flans, gateaux ou tartes aux herbes.

Floraciel, l'Eveil de Soi par guidance- soins floraux et soins harmonisants    la Fée des Chons

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