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LAMIACEAE Stachys sylvatica- épiaire des bois
description
plante vivace par son rhizome- plante glanduleuse- floraison juin à septembre- feuilles de la base en rosette, longs pétioles, molles, poilues- fleurs en épis verticillées, calice en forme de cloche et glanduleux- fruit sous forme de 4 akènes arrondis
autoécologie
bois, endroits humides et ombragés, sol frais
s'élève jusqu'en zone subalpine
en froissant longtemps les feuilles qui ont une odeur nauséabonde on obtient une odeur de cèpe; très utilisé comme astuce par les cuisiniers
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